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LOCALIDADES E CONTACTOS

QUEM SOMOS

Nosso primeiro restaurante abriu em 2017, no Carregado, e no ano seguinte foi Carnaxide a acolher o segundo espaço da marca.

 

Em 2019 o Fogão Gaúcho de Alverca, que estabelece definitivamente um padrão, de trazer alternativas de qualidade, espaços acolhedores e comida de qualidade.


Em cada espaço, procuramos ser embaixadores da tradição brasileira em Portugal trazendo sempre uma pitada de cultura e dos hábitos desse país, com um serviço de excelência, num ambiente confortável e cuidado.

 

A decoração é toda à base da madeira de pinho, a fazer lembrar as casas do Rio Grande do Sul, com um ambiente igualmente acolhedor e convidativo.

 

CONCEITO

Esqueçamos todos os preconceitos que temos acerca da experiência do rodízio brasileiro: o Fogão Gaúcho traz-nos carnes de qualidade, um serviço rigoroso e o prazer de podermos provar peças diferentes, num carrossel cuja viagem não queremos que chegue ao fim.

 
O hábito gaúcho dos churrascos surgiu nos invernos rigorosos da Planície dos Pampas (que abrange parte do Rio Grande do Sul, no Brasil, o Uruguai, e algumas províncias da Argentina) em que o churrasco aquecia corpo e alma.

A tradição mantém-se até aos dias de hoje e, em toda a América do Sul, é um ritual levado muito a sério.

 

No Fogão Gaúcho os cozinheiros são todos brasileiros, herdeiros desta passagem de  gerações.
Conhecer a tradição gastronômica brasileira é mais fácil depois de uma experiência de churrasco. No Fogão Gaúcho podemos vivê-la por inteiro.

Horário de Funcionamento 

 

*Domingo a Quinta das 12h00 às 22h00

*Sexta e Sábado das 12h00 às 22h30

 

e-mail: geral@fogaogaucho.pt

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2019