QUEM SOMOS

Nosso primeiro restaurante abriu em 2017, no Carregado, e no ano seguinte foi Carnaxide a acolher o segundo espaço da marca.

Em 2019 o Fogão Gaúcho de Alverca, que estabelece definitivamente um padrão, de trazer alternativas de qualidade, espaços acolhedores e comida de qualidade.

Em cada espaço, procuramos ser embaixadores da tradição brasileira em Portugal trazendo sempre uma pitada de cultura e dos hábitos desse país, com um serviço de excelência, num ambiente confortável e cuidado.

A decoração é toda à base da madeira de pinho, a fazer lembrar as casas do Rio Grande do Sul, com um ambiente igualmente acolhedor e convidativo.

CONCEITO

Esqueçamos todos os preconceitos que temos acerca da experiência do rodízio brasileiro: o Fogão Gaúcho traz-nos carnes de qualidade, um serviço rigoroso e o prazer de podermos provar peças diferentes, num carrossel cuja viagem não queremos que chegue ao fim.

 
O hábito gaúcho dos churrascos surgiu nos invernos rigorosos da Planície dos Pampas (que abrange parte do Rio Grande do Sul, no Brasil, o Uruguai, e algumas províncias da Argentina) em que o churrasco aquecia corpo e alma.

A tradição mantém-se até aos dias de hoje e, em toda a América do Sul, é um ritual levado muito a sério.

No Fogão Gaúcho os cozinheiros são todos brasileiros, herdeiros desta passagem de  gerações.
Conhecer a tradição gastronômica brasileira é mais fácil depois de uma experiência de churrasco. No Fogão Gaúcho podemos vivê-la por inteiro.

Carregado

+351 263 861 428

Rua 1º de Maio, Nº 4 / 2580-586

Carregado

Carnaxide

+351 214 101 917

Av do Forte, Nº8F / 2790-072

Carnaxide

Alverca

+351 219 591 324

Rua António Ferreira Carmo,

Fração F / 2615-172

Alverca